روش تهیه آفوگاتو + عکس

روش تهیه آفوگاتو + عکس

روش تهیه آفوگاتو + عکس

 

اگه دلت چیزای خوشمزه میخواد نیاز نیست بری کافی شاپ خودت درست کن.امروز بهتون آموزش میدم که آفوگاتو رو تو خونه درست کنین.پس باهام همراه باشین/فراناز

 

آفوگا‌تو تشکیل می‌شه از: قهوه ترجیحا اسپرسو + بستنی

اگه دوست دارین قهوه‌تون یکم شیرین‌تر بشه وحجم قهوه‌تون زیاد نباشه آفوگاتو رو امتحان کنین.روش تهیه آفوگاتو + عکس

 

*روش تهیه آفوگاتو:

میزان ترکیب قهوه و بستنی سلیقه ایه ولی معمولا: برای تهیه آ‌فو‌گاتو یک شات (۲۵ الی ۲۸ سی سی) یا دوشات (۵۰ الی ۵۶ سی سی) اسرسپو می گیریم. و یک یا دو اسکوپ بستنی وانیل آماده می کنیم و در نهایت اسپرسو رو روی بستنی می ریزیم.

 

برای آماده کردن اسپرسو توی خونه می‌تونیم از موکاپات یا دستگاه اسپرسو استفاده کنیم. موکاپات ساده و البته کاربردی‌ترین ابزار تهیه اسپرسو ست. فقط کافیه مخزن آب و قهوه اون و پر کرده و روی شعله ملایم بذاریم تا اسپرسو آماده بشه.
به‌منظور تهیه آفوگاتو اسپرسو رو باید در حالی که داغه روی بستنی بریزیم. جذابیت اصلی دسر آ‌فوگاتو به گرمی و تلخی قهوه در کنار سردی و شیرینی بستنی هستش و معمولا برای کسایی که تلخی قهوه یکم اذیتوشن می‌کنه خیلی مناسبه.

 

برای سرو دسر آ‌فو‌‌گاتو روش‌های مختلفی وجود داره. مثلا می‌شه آفوگاتو را با یه لایه کیک شکلاتی یا حتی با وافل (waffelato) سرو کرد. البته معمولا آفوگاتو رو توی ظرف لبه دار سرو می‌کنیم که ریختن و خوردن قهوه راحت‌تر باشه.

 

 

مطالب پربازدید هفته
دوستان ما
راه های تنگ کردن واژن یا مهبل (آلت تناسلی زنانه) 18+
راه های تنگ کردن واژن یا مهبل (آلت تناسلی زنانه) 18+
مشاهده بیشتر