روش تهیه دسر فوق العاده خوشمزه و ایتالیایی روکر موز

روش تهیه دسر فوق العاده خوشمزه و ایتالیایی روکر موز

روش تهیه دسر فوق العاده خوشمزه و ایتالیایی روکر موز

 

امروز با یه دستور دسر ایتالیایی خفن با شما هستیم.روزهای پایانی تابستان هست و بچه ها تازه رفتن مدرسه.فک کنم با این دسر باحال بعد از 8 ماه کرونایی و مدرسه نرفتن بشه یه حال اساسی بهشون داد.با ما در فراناز همراه باشید.

 

موادی که لازم است برای 6 نفر:

2لیوان شیر

سه چهارم پیمانه شکر

3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

200گرم خامه

یک سوم پیمانه آب

2عدد موز

100گرم پنیر لبنه

1پیمانه گردو خورد شده

وانیل به مقدار اندک

1عدد تخم مرغ

1عدد ژله موز

2قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

 روش تهیه دسر فوق العاده خوشمزه و ایتالیایی روکر موز

 

 

روش تهیه:

*ابتدا ژلاتین رو با آب به روش بنماری حل میکنیم.

 

*ژله رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل میکنیم، نصف ژله رو میریزیم داخل قالب و میذاریم توی فریزر تا یکم بگیره خودشو. میاریم بیرون روش موز میچینیم و مقداری ژله میریزیم و میذاریم فریزر 5 دقیقه تا ببنده.

همچنین بخوانید :  روش تهیه لوکومادوس،دسر فوق العاده + عکس

 

*بعد میاریم بیرون مابقی ژله رو میریزیم و میذاریم تو فریزر و میریم سراغ مرحله بعد (.به این صورت یه ژله ویترینی داریم)

 

*در این مرحله شیر و نشاسته ذرت و شکر رو روی حرارت میگذاریم، یه کم که گرم شد تخم مرغ را با وانیل هم میزنیم و میریزیم تو مواد. شعله رو کم میکنیم و هم میزنیم تا مثل فرنی بشه.

 

*وقتی آماده شد ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و کمی که سرد شد بهش مخلوط خامه و پنیر خامه ایی رو اضافه میکنیم و بعد موز خرد شده و گردو را اضافه میکنیم و میریزیم روی ژله موز.

 

*برای چند ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده بعد از قالب جدا میکنیم.

 

نکته: این تجربه منه که اگه به قالب پلاستیکی روغن جامد بزنیم ژله به راحتی جدا میشه. اگه باز هم جدا نشد 3 تا 5 ثانیه توی ظرف آبجوش بزارین به راحتی جدا میشه.

 

برچسب ها:

جدیدترین مطالب

مطالب بیشتر
مطالب پربازدید هفته
دوستان ما
آموزش پوزیشن های رابطه جنسی دهانی + عکس 18+
آموزش پوزیشن های رابطه جنسی دهانی + عکس 18+
مشاهده بیشتر