سایت شرط بندی

سایت شرط بندی

سوپ سبزیجات و کرفس را چجوری درست کنیم؟

سوپ سبزیجات و کرفس را چجوری درست کنیم؟

طرز تهیه و آموزش درست کردن سوپ سبزیجات و کرفس را در ادامه این مطلب از سایت فراناز می خوانید.

 

مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات و کرفس:

 

گوجه فرنگی 1 کیلوگرم  .  سیب زمینی 1 عدد  .  برنج 1/3 لیوان  .  پیاز 1 عدد

 

هویج 1 عدد  .  کرفس ریز خرد شده 1/2 لیوان  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

طرز تهیه سوپ سبزیجات و کرفس:

چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید ، 15 دقیقه اجازه دهید گوجه فرنگی ها نرم شوند سپس گوجه فرنگی ها را داخل آب سرد بریزید و پوست بکنید ، گوشت گوجه فرنگی را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.

 

هویج و سیب زمینی و پیاز را پوست بکنید و ریز خرد یا رنده کنید و بهمراه کرفس خرد شده و برنج و چند لیوان آب داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا سبزیجات و برنج بپزند.

 

پس از اینکه سبزیجات نرم شدند گوجه های میکس شده را اضافه کنید ، در صورتی که آب سوپ کم شده است مقداری آب جوش اضافه کنید.

 

نمک و فلفل را اندازه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ جا بیفتد و غلیظ شود ؛ پس از اینکه سوپ آماده شد در ظرف بکشید و با روغن زیتون و جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.

 

مطالب مرتبط:

 

سوپ پیاز و طرز تهیه آن

 

سوپ باقالا با خامه را چگونه درست کنیم؟

 

چگونه سوپ نخود فرنگی با رزماری درست کنیم؟

سایت شرط بندی

پربیننده ترین مطالب سایت

تور تایلند,تور پاتایا

مطالب پربازدید هفته