طرز تهیه و آموزش درست کردن خوراک خرچنگ را در این بخش از پورتال فراناز گردآوری کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه خوراک خرچنگ :
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
آب مرغ ۳ پیمانه
سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
پوست لیمو رنده شده ۱ قاشق غذا خوری
سیر رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ماهی ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی
آویشن خشک نصف قاشق چایخوری
خرچنگ ۵ ۶ عدد
صدف ۵ ۶ عدد
میگو ۱۰ عدد
طرز تهیه خوراک خرچنگ :
در یک قابلمه بزرگ نشاسه، ذرت، آب مرغ، سس سویا، زنجبیل، پوست لیمو، سیر، ادویه ماهی، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کنید و بگذارید جوش بیاید.
خرچنگ ها را اضافه کرده، ۱۰ دقیقه صبر کنید; سپس صدف و میگو را درون ظرف ر یخته پس از ۱۰ دقیقه، غذا را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با جعفری تازه تزئین کنید. توجه شود که در قابلمه باید بسته باشد.