طرز تهیه و آموزش درست کردن سالاد انار با اسفناج

طرز تهیه و آموزش درست کردن سالاد انار با اسفناج

طرز تهیه و آموزش درست کردن سالاد انار با اسفناج در این نوشته گردآوری شده است.

در این مطلب روش درست کردن و طرز تهیه سالاد انار با اسفناج را به شما خانم های علاقه مند آموزش می دهیم.

 

مواد مورد نیاز سالاد انار با اسفناج:

        اسفناج …. 750 گرم
        قارچ …. 6 -7 عدد
        سیب زرد یا گلابی …. 2 عدد
        پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه …. 100 گرم
        انار …. 1 عدد
        لیمو ترش …. 1 عدد
        سرکه بالزامیک …. 3 ق غ
        روغن زیتون …. 9 ق غ
        نمک و فلفل
        خامه …. 3 ق غ
        نعنا خشک …. 2 ق م

 
طعمی ترش شیرین با طراوت و تازگی برگ های آبدار اسفناج سالادی که میتواند جایگزین وعده غذایی سالم و سبکی باشد . سالاد اسفناج و انار به همراه سس بالزامیک یکی از سالاد های پر طرفدار در کشورهای مدیترانه ایست . پیشنهاد میکنم حتما یک بار این سالاد را تجربه کنید.
 

 

طرز تهیه سالاد انار با اسفناج:
1 – سعی کنید از اسفناج جوان یا برگ های ریز اسفناج استفاده کنید . در صورتی که برگ اسفناج شما ریز است به صورت درسته و اگر برگ ها درشت است چند برش بزنید و در ظرفی بریزید .

 

2 – قارچ ها را اسلایس کرده و سیب ها را نیز به همراه پوست یا بدون پوست اسلایس کرده و روی آن ها آب لیمو بریزید تا رنگ آنها تغییر نکرده و کمی هم مزه دار شوند .

 

3 – اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ و سیب ها مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید .

 

4 – سرکه بالزامیک را به همراه روغن زیتون ، نمک و فلفل ، نعنا خشک و خامه کامل مخلوط کنید تا یک دست شود . سس را کنار سالاد یا روی آن ریخته و سرو نمایید .

 

نکات :
1 – میتوانید به جای سیب یا گلابی از نارنگی نیز استفاده کنید که طعمی دیگر به سالاد شما میدهد .
2 – میتوانید از چند گوجه گیلاسی (چری) نیز در ترکیب استفاده کنید .
3 – اگر دوست داشته باشید مغز گردو یا دانه کاج هم در این سالاد بسیار خوشمزه میشود .
4 – به جای اسفناج از سبزی به نام راکت یا حتی برگ تربچه هم میتوانید استفاده کنید .

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه