چگونه در زمستان چاق نشویم؟

چگونه در زمستان چاق نشویم؟

تحت هیچ شرایطی و در هیچ فصلی از ایام سال به دام توصیه‌های غیر علمی و رژیم‌های جادویی و تک‌خوری و مصرف داروهای تبلیغی و به کارگیری کمک لاغری‌های غیر استاندارد نیافتید و به جای دستیابی به سرچشمه حیات و حفظ سلامتی به سوی سراب بیماری‌ها رهنمون نشوید.

 

پیاده‌روی روزانه حوالی ظهر تاثیر بسیار چشم‌گیری در جهت جلوگیری یا تعدیل نیاز ویارگونه شما به میل نمودن مواد شیرین در تمامی ماه‌های پاییز و زمستان می‌شود.

 

اگر شما به گروهی از افراد تعلق دارید که در فصل زمستان 2 تا 3 کیلو به وزنتان افزوده می‌شود و با آغاز بهار و فصل تابستان خودبخود اضافه وزن شما تعدیل می‌گردد بسیار عالی است چرا که تغییرات ایجاد شده در سوخت و ساز شما در فصل پاییز و زمستان به طور طبیعی با آغاز بهار و تابستان مجدداً‌ تعدیل می‌گردد و احتیاجی به هیچ اقدام اضافی ندارید فقط با مقایسه وزن‌تان در این دو فصل با فصول گذشته تعیین فرمایید که آیا به وزن قبلی خود رسیده‌اید یا خیر. در صورت دستیابی به وزن قبل از آغاز پاییز و زمستان به راحتی می‌توانید دوباره از لباس‌های قبلی‌تان که سایز کمتری دارند استفاده‌ نمایید و لزومی به افزایش سایز آنها وجود ندارد.

 

ولی اگر سن‌تان فراتر از چهل‌ سال می‌باشد و اضافه وزن ایجاد شده در فصل جدید تغییری از خود نشان نمی‌دهد لازم می‌‌باشد که شوک قوی به سوخت و ساز فعلی‌تان وارد نمایید و به‌طور کلی در زمان کوتاهی برنامه غذایی که به آن عادت کرده و خو گرفته‌اید را تغییر بدهید مخصوصاً میزان جیره چربی اشباع نشده خودتان را (PuFA‏ ,MuFA) اضافه نمایید؛ با برگزیدن ماهی‌های پرچرب در چندین وعده غذایی در طول هفته و افزودن یک قاشق غذاخوری روغن مایع ارزشمند گردو یا مغز تخمه کدو و یا استفاده بیشتر از مغزهای روغنی و آجیل‌ خام و تازه (در حد یک مشت پر) سپس به رژیم کم‌کالری مالوف خود برگردید و بعد از یک هفته مجدداً رژیم قبلی که سرشار از روغن‌های اشباع نشده DHA-EPA از طریق تناول ماهی‌های چرب و گردو و مغز تخمه کدو یا بذر کتان یا روغن کتان را از سر بگیرید و این نوسان انرژی و ترکیبات رژیم روزمره‌تان را تا سه هفته یکی بعد از دیگری تکرار نمایید؛ یعنی یک هفته پرکالری و هفته بعد کم‌کالری، مجدداً پرکالری، در واقع با این تغییر میزان انرژی و نوع درشت مغذی‌های انرژی‌زا شوکی به سیستم تنظیم انرژی وارد می‌گردد که با این روند انرژی بازال مجدداً افزایش می‌یابد و کاهش وزن و سایزهای شما سهل و آسان‌تر رخ خواهد داد.

 

تنظیم متابولیسم بدن با تغییر رژیم

بعد از پایان این سه هفته تغذیه خودتان را به این صورت ادامه بدهید. 3 روز متوالی رژیم کم‌کالری و کم‌چربی یک روز پر چربی و سرشار از انرژی بدین طریق شوک لازم به بدن شما وارد می‌شود. علت این تغییر را به این صورت توجیه نموده‌اند که وقتی فردی به مدت طولانی از غذاهای کم‌چرب استفاده می‌کند آنزیم‌هایی در بدن آن ها کاهش پیدا می‌کند که عملکرد آن ها افزایش هدایت چربی‌ها به درون سلول‌های عضلات بدن می‌باشد در حالی‌که با بهره‌گیری از چربی‌های بیشتر از طریق خورد و خوراک روزانه، بدن فرد نیز شروع به تولید بیشتر بیوکاتالیزاتورهای افزایش دهنده سوخت پایه (بازال) می‌پردازد و سهولتی در روند مصرف چربی‌های بدن پدیدار می‌شود. حتی افرادی‌که می‌خواهند میزان زیادتری از وزن خود بکاهند اگر روش متناوب سه هفته‌ای پرکالری سپس کم‌کالری و مجدداً پر کالری را در پیش گیرند و بعد از پایان پذیرفتن این سه هفته رژیم غذایی روزمره را هر سه روز یکبار تغییر داده و به جای پرچربی و پرپروتئین یک روز هفته را با گروه‌های مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده و مرکب مثل نان‌های حاوی دانه کامل، پاستا، سیب‌زمینی و میوه‌جات شیرین فصل تا حد سیری کامل میل نمایند در اغلب افراد چنین تغییر برنامه‌ای تاثیر کافی در افزایش سوخت پایه یا بازال کاهش یافته بر جا می‌گذارد.

 

آخرین توصیه در پاییز و زمستان

حتماً اجازه بدهید در تمام طول این دو فصل روشنایی روز و یا تابش مستقیم آفتاب بر پوست شما اثر نماید چرا که جهت تبدیل پروویتامین D به ویتامین D3 فعال جهت افزایش جذب کلسیم و پیشگیری از خروج کلسیم از اسکلت بدن جهت مصارف مهم دیگر این ترفند لازم و ضروری است. علاوه بر آن پیاده‌روی روزانه حوالی ظهر تاثیر بسیار چشم‌گیری در جهت جلوگیری یا تعدیل نیاز ویارگونه شما به میل نمودن مواد شیرین در تمامی ماه‌های پاییز و زمستان می‌شود.

 

در صورت بی‌تاثیر شدن فعالیت‌های ورزشی چه باید کرد؟

اگر شما نیز مثل بعضی از افراد با وجود انجام ورزش مرتب و منظم نتیجه‌ای در کاهش انباشت چربی‌های خود مشاهده نمی‌فرمایید زمان آن رسیده است که نوع ورزش‌هایی که تاکنون انجام ‌داده‌اید و با آن ها خو گرفته‌اید را تغییر بدهید فرقی نمی‌کند تاکنون چه ورزشی را به طور مرتب انجام می‌داده‌اید پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری، شنا یا پرورش‌ اندام، حرکات آئروبیک یا ورزش‌های کششی، کوه‌نوردی یا قایق‌رانی اینک لازم می‌باشد که با تغییر کلی نوع ورزش خود گروه دیگری از عضلات اندامتان را به کار بگیرید و به پرورش‌ آنها بپردازید.

 

با این تغییر برنامه و وادار کردن عضلات جدید به کار و کوشش سطح سوخت پایه یا متابولیسم بازال را افزایش خواهید داد و از تلاش و کوشش خود نتیجه‌ بیشتری عاید شما خواهد شد البته لازم است به این موضوع نیز اشاره‌ای داشته باشیم گاهی علت ناکافی در کاهش وزن و سایزهای بدن ناشی از باور غلطی می‌باشد که در قبال مکانیسم کاهش چربی‌های بدن به انجام می‌رسد افرادی که تحت تاثیر یک انگیزه ناگهانی یک مرتبه و غیر مترقبه به میزان زیادی از مقدار انرژی دریافتی خودشان را با کم‌خوری یا حذف وعده‌های غذایی یا گروه‌های غذایی خاص کاهش می‌دهند از یک سو حجم خورد و خوراک و تنوع ریز‌مغذی و درشت مغذی‌های خود را کاهش می‌دهند و از سوی دیگر با افزایش ناگهانی میزان فعالیت بدن به هر صورتی، سیستم ایمنی و حفظ حیات خودشان را وادار به عکس‌العمل می‌نمایند؛ یعنی بعد از یک افت سریع وزن و سایزها مقاومت بدن در قبال ادامه کاهش وزن و تغییر آغاز می‌گردد و تحت هیچ شرایطی ذره‌ای از میزان چربی‌های بدن کاسته نمی‌شود.

 

فقط عضلات تحلیل و استخوان‌ها تراکم خود را از دست می‌دهند و مقدار قابل توجهی از آب بدن نیز کاهش می‌یابد و چون این وضعیت قابل دوام نیست مکانیسم‌های دیگری به کار می‌افتد از جمله ولع در خوردن آغاز می‌شود و خیلی زودهنگام نه تنها وزن و سایز کاهش یافته به مقدار قبلی و حتی فراتر از آن پیش می‌رود بلکه در برگشت وزن عضلات تحلیل رفته و استخوان‌های تهی شده از مواد مغذی‌ ساخته و پرداخته و جبران نمی‌شوند ولی به شدت به میزان و تراکم چربی‌های انباشته شده بدن فراتر از میزان ذخایر قبلی افزوده می‌شود و به تدریج اثرات بیماری‌زایی خود را یکی بعد از دیگری به ظهور می‌رساند؛ پس شرط احتیاط در جهت حفظ سلامتی ایجاب می‌کند تحت هیچ شرایطی و در هیچ فصلی از ایام سال به دام توصیه‌های غیر علمی و رژیم‌های جادویی و تک‌خوری و مصرف داروهای تبلیغی و به کارگیری کمک لاغری‌های غیر استاندارد نیافتید و به جای دستیابی به سرچشمه حیات و حفظ سلامتی به سوی سراب بیماری‌ها رهنمون نشوید.

 

گردآوری : فراناز

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه