چگونه آجیل را تازه نگه داریم؟

چگونه آجیل را تازه نگه داریم؟

چگونه آجیل را تازه نگه داریم؟

اگر می خواهید آجیل هایی را که خریداری کرده اید تازه بمانند با چند راهکاری که در ادامه فراناز برای تازه ماندن آجیل بیان کرده است آشنا شوید.

 

1. مغزهای بدون پوست نسبت به مغزهای با پوست سریع تر فاسد می شود.

 

2. مغزها را خام خریداری کنید.

 

3. لازم است آجیل ها را در ظرف هایی گذاشت که غیرقابل نفوذ است زیرا مغزها به راحتی بوی مواد اطراف را به خود جذب می کند. علاوه بر آن نور اضافه می تواند به مغزها آسیب برساند. مغزها را باید در مکان تاریک، خنک و خشک نگه داری کرد.

 

4. نگهداری غیراصولی آجیل شب عید و مغزهای خوراکی، روند کپک زدگی آن را تسریع می کند.

 

5. آنچه باید بدانید این است که گردو و بادام زمینی نسبت به مغزهای دیگر سریع تر فاسد می شود. در حالی که بادام درختی و بادام هندی ماندگاری بیشتری دارد.

 

6. گرمای زیاد باعث فاسد شدن سریع تر آجیل می شود.

 

7. اگر آجیل شب عید در فریزر نگهداری شود، به مدت یک سال یا بیشتر ماندگاری دارد. مدت ماندگاری آجیل در یخچال نیز ۶ ماه است اما اگر در دمای اتاق قرار گیرد این زمان به ۳ ماه کاهش پیدا می کند.

جدیدترین مطالب سایت