طرز تهیه خورشت گل کلم خوشمزه

طرز تهیه خورشت گل کلم خوشمزه

طرز تهیه خورشت گل کلم خوشمزه

 

مواد لازم : برای 6 نفر

 

گوشت 0/5 کیلو
گل کلم 2 عدد
روغن 300 گرم
رب گوجه 1 قاشق سوپخوری
زردچوبه به مقدار کافی
آبلیمو 1 استکان
پیاز 2 عدد
زعفران به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
فلفل به مقدار کافی

 

طرز تهیه :

گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید . گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سرخ کنید . مراقب باشید که گل کلم له نشود . یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ و آبلیمو و نمک وفلفل را در آن مخلوط کنید . کل مواد را در گوشت بریزید و زعفران و ادویه اضافه نمایید . گل کلم نباید خیلی بجوشد و زود می پزد .

 

گردآوری : فراناز

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه