طرز تهیه ساندویچ گوشت و کاهو مناسب برای افطار

طرز تهیه ساندویچ گوشت و کاهو مناسب  برای افطار

اگر شما هم نمی دانید که چه غذاهایی باید در ماه رمضان برای افطار یا سحری درست کنید پیشنهاد می کنیم طرز تهیه ساندویچ گوشت و کاهو را در این نوشته بخوانید و بیاموزید. ساندویچ گوشت و کاهو غذایی خوشمزه و سریع است و اگر می خواهید که یک غذای خوشمزه را با گوشت چرخ کرده درست کنید بهتر گزینه ساندویچ گوشت و کاهو است. هرکس می‌تواند ساندویچ کاهویی برای خود بسازد.

 

 

تنها باید برای هر فرد بشقاب و دستمال‌ سفره‌ی مجزا داشته باشید، زیرا ممکن است کمی از آن بریزد. برای سرو ساندویچ کاهو اجازه دهید هر فرد خودش کمی گوشت درون برگ‌های کاهو بریزد. سپس کاهو را دور آن پیچیده و مانند یک بوریتو ( نوعی غذای مکزیکی که استوانه‌ای پیچیده می‌شود ) سرو کرده و از غذای خود لذت ببرید.

 

 

مواد لازم ساندویچ گوشت و کاهو : برای 4 نفر
 کاهوی کوچک     16 عدد
 گوشت گاو      450 گرم
روغن     1 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ خردشده     1 عدد
سس تند     1.4 پیمانه
گل سیر خردشده     2 عدد تازه
سس سویا     1 قاشق غذاخوری
سرکه     1 قاشق غذاخوری
زنجبیل پوست کنده و خردشده     2 قاشق چایخوری
سس فلفلی تند، اختیاری     برای چاشنی
شاه‌ بلوط خرد شده     226 گرم
پیاز سبز خردشده     1 دسته
روغن کنجد آسیایی     2 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه ساندویچ گوشت و کاهو مناسب  برای افطار

 

روش تهیه ساندویچ گوشت و کاهو :
سایت فراناز، برگ‌های کاهو را خوب شسته و اجازه دهید آب آن برود. مواظب باشید پاره نشوند. برگ‌ها را کنار بگذارید.

 

 

یک قابلمه بزرگ آب را روی شعله‌ی متوسط یا زیاد بجوشانید. گوشت گاو را داخل قابلمه پخته و سپس روغن را داخل آن مخلوط کرده و برای 5 تا 7 دقیقه بپزید تا گوشت کاملاً ترد و قهوه‌ای شود. اجازه دهید آب گوشت رفته و روغن را دور بریزید. گوشت را به یک کاسه منتقل نمایید. در همان قابلمه پیاز را برای 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید تا کمی ترد شود.

 

 

سس تند، سیر، سس سویا، سرکه، زنجبیل و سس فلفل را در پیازها بریزید. سپس شاه بلوط، پیاز سبز، روغن کنجد و گوشت را اضافه کنید. برای دو دقیقه ترکیب را هم زده و بپزید تا پیازها کمی قهوه‌ای شوند.

 

 

دور یک بشقاب بزرگ سرو غذا کاهوها را چیده و ترکیب گوشت را در مرکز ظرف بریزید.

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه