هر یک کیلوگرم از این غذا تنها 56 کالری دارد. کسانی که اضافه وزن دارند این غذای نوین و جالب ژاپنی ها بسیار برایشان مفید است.
ژاپنیها محصولات جدید و نوآورانهای را روانه بازار کردهاند، از دسته سلفی گرفته تا… نودل چوب! به گزارش فراناز یک شرکت نساجی در اوزاکای ژاپن، از سیستم پارچه بافی استفاده کرده تا سلولز غیر قابل هضم درختها را با گیاه «کوننیاکو» ترکیب کند و آردی سرشار از فیبر به دست آورد.
با این آرد، نوعی نودل (رشته فرنگی) درست میشود که نه چربی و نه گلوتن دارد و کربوهیدرات آن هم بسیار کم است. طبیعی است این غذا برای کسانی که میخواهند رژیم بگیرند، جذاب است.
گیاه کوننیاکو یا زبان شیطان در ساخت دیگر نودل های ژاپنی نیز به کار برده میشود. حالا هر نیم کیلو حاصل از ترکیب آن با پالپ درخت، فقط 27 کالری دارد. همین مقدار گندم هزار و 538 کالری دارد.
مطالب مرتبط :
عجیب و غریب ترین رژیم های لاغری در دنیا را بشناسید!
غذاهای عجیب و چندش آور در دنیا (عکس)