faranaz
بهترین کانال خفن تلگرام باحال
تبلیغات متنی
loading...
loading...

آموزش درست کردن پیتزا با طعم انبه

آموزش درست کردن پیتزا با طعم انبه

مواد لازم جهت تهیه پیتزا با طعم انبه:

آرد سفید : دو پیمانه

مایه خمیر سریع : 10 گرم

آب ولرم : 2/3 پیمانه

روغن‌زیتون : چهار قاشق غذاخوری

انبه : یک عدد

کالباس دودی ورقه شده : 150 گرم

پنیر پیتزا مکعبی خرد شده : 150 گرم

گوجه‌فرنگی چری زرد نصف شده : 12عدد

نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

 

دستور پخت

-آرد و مایه را به همراه کمی نمک در ظرف بزرگی بریزید و وسط آن را گود کنید.

-آب را به همراه سه قاشق غذاخوری روغن‌زیتون درون مواد بریزید . آنها را با هم خوب مخلوط و روی سطح آن آرد بپاشید؛ سپس ورز دهید تا نرم و یکدست شود.

-خمیری که آماده کرده‌اید را درون ظرف برگردانید و روی آن را با پارچه نم‌دار یا پلاستیک چرب شده بپوشانید .

-صبر کنید خمیر 30 دقیقه در جای گرم بماند و اندازه آن دوبرابر شود.

-خمیر را به شش قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت گلوله درآورید.

-هر گلوله را با کمک انگشتان به صورت یک دایره به قطر 15 سانتی‌متر پهن کنید به طوری که لبه‌های آن کمی ضخیم‌تر باشد.

-انبه را پوست بکنید و هسته آن را درآورید . سپس آن را به صورت مکعبی خرد کنید.

-انبه خرد شده را به همراه کالباس روی خمیرها بچینید و روی آن ها پنیر خرد شده و گوجه‌فرنگی چری قرار دهید.

-نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

-باقیمانده روغن را روی مینی‌پیتزاها بپاشید و آن ها را به مدت 10 دقیقه درون فر 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت قرار دهید.

 

گردآوری : فراناز

پربیننده ترین مطالب سایت

تبلیغات
مطالب پربازدید هفته