آموزش تهیه باترمیلک خانگی برای استفاده در کیک

آموزش تهیه باترمیلک خانگی برای استفاده در کیک

آموزش تهیه باترمیلک خانگی برای استفاده در کیک را در اینجا به شما یاد می دهیم.

 

مواد لازم باترمیلک خانگی:
 شیر     ۱ پیمانه
 آبلیمو(آب لیموترش) یا سرکه سفید      ۱ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه باترمیلک خانگی :
فراناز:برای درست کردن باترمیلک کافی است که 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو را به 1 پیمانه شیر اضافه کرده و کمی با هم مخلوط کنید.

 

10 الی 15 دقیقه در دمای اتاق بدون همزدن قرار بدهید. تا این ترکیب حالت بریدگی پیدا می کند. ترکیب را مخلوط کرده و باترمیلک آماده می شود.

 

موارد مصرف باترمیلک:

* باترمیلک برای آن است که رطوبت کیک حفظ شود و مزه خوبی داشته باشد. باترمیلک علاوه بر نتیجه عالی در بافت و طعم کیک ، به دلیل دارا بودن حالتی اسیدی ، به هضم غذا هم کمک می کند.

 

* در خیلی از کیک های رژیمی، مقدار روغن را نصف کرده و به جای آن از باترمیلک استفاده می کنند.

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه