برای خرید مرغ مناسبترین وزن چقدر است؟

برای خرید مرغ مناسبترین وزن چقدر است؟

در هنگام خریدن مرغ دقت نمایید که وزن آن مناسب باشد . در این مقاله به شما می گوییم که وزن متعارف مرغ باید چقدر باشد . با ما همراه باشید.

حسن رکنی معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه کاهش سن کشتار مرغ و عرضه مرغ‌های کوچک سایز به بازار چه فواید اقتصادی برای تولید‌کننده و مصرف‌کننده دارد، گفت: فرهنگ مصرف مرغ درشت فرهنگ غلطی است و باید با ترویج مصرف مرغ سبک (سایز) در بین مردم این فرهنگ غلط را اصلاح کنیم، چرا که کاهش سن کشتار مرغ باعث بهبود ضریب تبدیل می‌شود.

وی با بیان اینکه مرغ با وزن 1.2 کیلوگرم بهترین کیفیت و طعم را دارد، افزود: با افزایش وزن مرغ و تجمع چربی در محوطه شکمی، دانی (خوراک طیور) که با قیمت بالا وارد کرده‌ایم، به جای تبدیل به پروتئین مفید با هزینه بالاتر و خوراک بیشتر به چربی تبدیل می‌شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: اغلب مردم به دنبال مصرف مرغ درشت‌اند در حالی که مرغ سایز (سبک) با وزن حدود 1.2 کیلوگرم  بهترین طعم و کیفیت است.

رکنی در پاسخ به این سؤال که چگونه می‌خواهید عرضه مرغ‌های سبک را در بازار افزایش دهید در حالی که تولید‌کننده برای تولید این سایز مرغ‌ به دلیل سود اقتصادی کمتر تمایل ندارند، بیان داشت: از آنجا که در تمام دنیا مرغ‌های سبک تولید می‌شود بنابراین باید با فرهنگ‌سازی به تولید‌کننده از او بخواهیم، تا آنچه را که برای عموم مناسب‌تر است تولید کند.

وی افزود: در هیچ جای دنیا مرغ 3 کیلویی مصرف نمی‌شود و اغلب کشورهای پیشرفته و حتی همسایه مرغ سایز با وزن 1.2 تا 1.4 کیلوگرم مصرف می‌کنند.

رکنی بیان داشت: ما نباید به دنبال انتفاع یک عده  باشیم، بلکه باید انتفاع عموم را باید در نظر گرفت و بدانیم که هم منفعت تولید کننده و مصرف‌کننده در مصرف و تولید مرغ‌های سایز است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با طرح این سؤال که مگر تولید‌کننده مرغ سایز در تمام دنیا متضرر می‌شوند، گفت: با کاهش تولید مرغ درشت و افزایش تولید مرغ سایز مصرف‌کننده هم به سمت مصرف مرغ سبک می‌رود.

رکنی بیان داشت: مرغ‌های سایز (سبک) خوش خوراک، خوش پخت و چربی کمتری در لاشه آن موجود است، ضمن اینکه تولید آن اقتصادی‌تر است.

وی افزود: در ماه‌های اخیر برخی از تولید‌کنندگان علیرغم مقاومت در ابتدای کار، اقدام به عرضه مرغ‌های سایز به بازار کرده‌اند.

رکنی اظهار داشت: زمانی مرغ درشت به بازار عرضه می‌شد، الان باید جهت تولید را به سمت تولید مرغ‌های سبک تغییر دهیم.

 

گردآوری : فراناز

پربیننده ترین مطالب سایت

عکسهای زیباترین دختران خوشگل کمرباریک باحجاب اسلامی عروس تهرانی بازیگر فیلم پورن از آب درآمد + عکس ماجرای بازداشت دختر دوجنسه تهرانی با لباس پسرانه + عکس فیلم رابطه جنسی لو رفته مادربزرگی با نوه اش (18+) دختر زیبارویی که بدون مهبل (واژن) به دنیا آمد + عکس آموزش استفاده از کاندوم زنانه و مردانه در روابط جنسی رابطه جنسی پسری با زن عمو و مرگ عمویش اندام خوشگل و دیدنی دختری با پاهای 130 سانتی متر + عکس شب زفاف یک زوج جوان که ماجرایی عجیب دارد (عکس) سقوط دختر و پسر از پنجره درهنگام رابطه جنسی! عکس عفونت های وحشتناک تزریق ژل بزرگ کننده باسن! عکس خانمی که با اندام جذابش مردان را تحریک می کند(عکس) مردی که رکورد دار بزرگترین بیضه جهان است (تصاویر) داعش ها روزی 30 بار به این زنان تجاوز می کنند! دختر 21 ساله ای که سه تا سینه (پستان) دارد! عکس اندام عجیب و غریب زن تایلندی!+(عکس) در دوران عقد چگونه رابطه جنسی داشته باشیم؟ این خانم با 100 هزار مرد رابطه جنسی داشته!