faranaz
بهترین کانال خفن تلگرام باحال
تبلیغات متنی

روش پخت کاری پلو

روش پخت کاری پلو

طرز تهیه کاری پلو را در این نوشته به شما آموزش می دهیم.

 

طرز تهیه کاری پلو :

_ در یک ظرف مناسب مقداری روغن بریزید.پیاز را به ۴قسمت تقسیم كرده و به همراه زردچوبه و نمك و افزودنی های دلخواه در روغن كمی تفت میدهیم.

_ مرغها را به پیاز اضافه كرده و دوباره خوب تفت میدهیم. مقداری آب روی مرغ اضافه کرده و می گذاریم خوب میپزیم.

 

_ وقتی آب مرغ تمام شد آن را از صافی رد كرده و با مقداری روغن كمی تفت میدهیم. شعله را كم كرده زعفران آبكرده و ادویه كاری را به آن اضافه میكنیم و اجازه میدهیم طعم دار شود.

 

_ نخود فرنگی را آخر کار به مرغ اضافه کرده و آن را خوب مخلوط می کنیم. در ظرفی جداگانه برنج را به مرحله آبكشی رسانده و از مخلوط تهیه شده و نخود فرنگی به صورت لا به لا استفاده میكنیم و برنج را دم می کنیم. سیب زمینی ها را سرخ كرده و با غذا سرو میكنیم.

 

 

نكات :

۱)اگر دوست دارید این غذا را به صورت كته استفاده كنید.

 

۲)میتوانید به جای مرغ از گوشت استفاده كنید.

پربیننده ترین مطالب سایت

تبلیغات
همراه اول
مطالب پربازدید هفته