* خوردن میوه بعد از غذا مفید نیست،زیرا غذا مانع جذب ویتامین های میوه در بدن انسان میشود.
* انباشتگی غذا در معده، ویتامین های موجود در میوه را به موقع جذب نمی كند.
* در صورت خوردن میوه بعد از غذا، حداقل 3 ساعت طول می كشد تا ویتامین های میوه جذب شود در صورتی كه در سایر زمان ها این مدت زمان بسیار كمتر است.
* آب میوه های تجاری كه به روش صنعتی تهیه شده اند نیز هیچ یك خصوصیات و ویتامین های میوه را ندارند و فقط برای رفع تشنگی مفید هست.