طرز تهیه و آموزش درست کردن سوپ گوجه کاری

طرز تهیه و آموزش درست کردن سوپ گوجه کاری

طرز تهیه و آموزش درست کردن سوپ گوجه کاری را در اینجا گردآوری کرده ایم.

 

مواد لازم  سوپ گوجه کاری:

پیاز – 4 عدد متوسط

سیر – 2 حبه

فلفل تایلندی – نصف یک فلفل

زنجبیل – کمی

گوجه فرنگی خرد شده – نیم کیلو

آب نارگیل – 150 میلی لیتر

زیره و دارچین – به مقدار لازم

 

طرز تهیه سوپ گوجه کاری:

در یک ماهیتابه، چهار پیاز متوسط و دو حبه سیر و کمی زنجبیل و نصف یک فلفل تایلندی را تفت دهید تا زمانی‏که پیاز نرم و طلایی شود. ادویه‌ها را که شامل کمی زیره و کمی دارچین است به مواد در حال تفت اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر سرخ کنید سپس نیم‌کیلو گوجه خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. پس از آنکه گوجه‌ها کمی له شدند، شعله را کم کنید و بگذارید غذا حدود یک ساعت بپزد سپس 150 میلی‌لیتر آب نارگیل (از سوپرمارکت‌ها تهیه کنید) را با مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا کمی آب آن جمع شود.

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه