این رژیم منجر به احساس ضعف، خستگی، سرگیجه، سردرد و حالت تهوع میشود.
رژیم اتکینز، معروفترین رژیم لاغری کم کربوهیدرات است. این رژیم مشکلاتی از قبیل فشارخون بالا و کلسترول بالا ایجاد میکند. در این رژیم غذایی حداقل میزان کربوهیدرات در نظر گرفته شده و به جای آن مصرف پروتئینهای حیوانی مانند گوشت بلامانع است. این رژیم هچنین خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان ریه و کولورکتال را افزایش میدهد.
هنگامی که مصرف کربوهیدرات روزانه به زیر 100 گرم برسد، بدن برای تامین گلیکوژن، ابتدا شروع به سوزاندن بافتهای عضلانی کرده و زمانیکه ذخیره گلیکوژن در بافتهای عضلانی تمام شد، بدن به سراغ بافتهای چربی می رود، این فرآیند منجر به احساس ضعف، خستگی، سرگیجه، سردرد و حالت تهوع میشود. در چنین شرایطی قلب نیز در معرض آسیب قرار می گیرد.
برخی از بیماریها وعوارض رژیم های فاقد کربوهیدرات عبارتند از: سنگ کلیه، یبوست، بالا رفتن کلسترول خون و فشارخون، پوکی استخوان، از دست دادن تودهٔ عضلانی و کاهش سوخت و ساز بدن.
گردآوری : فراناز