طرز تهیه و آموزش درست کردن پنکیک شکلاتی را در بخش آشپزی و خانه داری پورتال فراناز گردآوری کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه پنکیک شکلاتی :
آرد ۴/۱ ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
نمک ۴/۱ قاشق چایخوری
روغن مایع مقداری
وانیل ۲ قاشق چایخوری
شیر ۲/۱ ۱ پیمانه
خامه زده شده یک پیمانه
پودر قند ۴ قاشق غذاخوری
شکلات آب شده ۹۰ گرم
مقداری میوه تازه یا کنسروی برای تزئین
طرز تهیه پنکیک شکلاتی :
فراناز: ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه کنید.
به کمک اسپری روغن یا پنبه به روغن آغشته شده، کف ماهیتابه را چرب کنید. مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را جدا در ماهیتابه بریزید
وقتی یک سمت آن گرفت آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز بگیرد.
خامه را با پودر قند مخلوط کنید و به کمک قاشق روی پنکیک بمالید.
و همینطور تا آخر یک لایه پنکیک سپس روی آن یک لایه خامه.
با شکلات آب شده و میوه و کمی خامه روی آن را تزئین کنید.