روش تهیه دسر لوف شکلاتی

روش تهیه دسر لوف شکلاتی

روش تهیه دسر لوف شکلاتی

امروز برای شما در سایت آموزشی فراناز دستور تهیه یک دسر عالی و خوشمزه را آوردیم.با ما همراه باشید و لذت برید از این دسر راحت و خوش طعم.نام این دسر لوف شکلاتی است.

 

موادی که برای تهیه لوف شکلاتی نیاز دارید:

1-وانیل  نصف ق چ

2-شیر 1/2پیمانه

3-کره 1/2 پیمانه

4-پودر شکر 1پیمانه

5-پودر کاکائو شیرین نشده 1/2پیمانخ

6-بیکینگ پودر 2 ق چ

7-نمک نصف قاشق چ

8-آرد 1 و 1/4 پیمانه

9-تخم مرغ 2 عددروش تهیه دسر لوف شکلاتی

روش تهیه دسر لوف شکلاتی:

ابتدا فر را با دمای 175 درجه میگذاریم تا گرم بشه و در این حین دیواره قالب را با کاغذ روغنی میپوشانیم.سپس یه مقدار خیلی کمی روغن میزنیم به قالب.

 

در یک کاسه جداگانه بیکینگ پودر و آرد و نمک و پودر کاکائو و وانیل را مخلوط میکنیم.دقت کنید که اندازه گیری ها باید کاملا صحیح انجام شود.

 

زمان اندازه گیری آرد نباید پیمانه را در ظرف آرد فرو کرد.به خاطر اینکه آرد متراکم میشه.با قاشق آرد را در پیمانه بریزید زمانیکه پر شد روی آن را صاف کنید.

 

اول کره و پودر شکر را هم میزنیم تا مخلوط بشن سپس تخم مرغ ها را اضافه میکنیم تا به خوبی قاطی بشن.در این مرحله مخلوط خشک که از قبل داشتیم را همراه شیر به مخلوط جدید اضافه میکنیم تا حالت موس شکلاتی به دست آید.

 

دقت کنید که نباید زیاد هم بزنیم چون سفت میشه.

 

مایه لوف را در قالب میریزیم.اجازه میدیم کیک در فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت پخته بشه.

جدیدترین مطالب سایت