طرز تهیه میگو اهوازی با کنجد

طرز تهیه میگو اهوازی با کنجد

میگو اهوازی با کنجد بسیار خوشمزه می باشد. به شما پیشنهاد میکنیم برای یک بار هم که شده این غذا را درست کنید و نوش جان بفرمایید.

 

مواد لازم درست کردن میگو با کنجد برای 2 نفر

300 گرم میگو
1 عدد پیاز
2 /1 پیمانه کنجد
به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
1 ق س روغن زیتون

 

طرز تهیه میگو اهوازی با کنجد:
1. میگوها را 3 دقیقه در آب جوش و کمی نمک بجوشانید.

 

2. بعد از سه دقیقه میگوها را از آب در بیاورید.

 

3. پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.

 

4. میگوی آبپز را به پیاز اضافه کرده و هم بزنید .دقت کنید که حرات کم باشد.

 

5. حالا کنجد و روغن زیتون را درون آسیاب بریزید تا کنجدها له شوند.

 

6. مخلوط کنجد و روغن زیتون را به میگوها اضافه کرده و هم بزنید. نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید. بعد از سه دقیقه میگو را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

 

نکته
حواستان به حرارت باشد. حرارت زیاد میگو را سفت می کند.

 

مطالب مرتبط :

 

طرز تهیه ساندویچ میگو در 10 دقیقه

 

میگو کبابی را اصولی و خوشمزه درست کنید

 

آموزش درست کردن میگو ترد و پفکی

پربیننده ترین مطالب سایت

پربازدید هفته
پربازدید ماه